Туреччина — це не тільки сонце, пляжі і дискотеки, а й давня культура. У цій країні є такі архітектурні пам’ятники, на які необхідно подивитися навіть людям, котрі побували в Елладі або Китаї. Туреччина — це країна, в якій мріють провести свій відпочинок мільйони людей. Для кого-то ця мрія втілюється в реальність, комусь щастить менше, але факт залишається фактом: Туреччина — це рай на землі.
Відпочинок в Туреччині завжди яскравий і незабутній через дивне поєднання східного колориту і західного сервісу. Турецьке узбережжя — одне з найпопулярніших місць відпочинку серед туристів усього світу. Секрет такої популярності дуже простий: великий вибір готелів, широкий спектр цін і сприятливий клімат роблять відпочинок в Туреччині можливим практично цілий рік. Туреччина подарує Вам можливість відчути «ритм життя» — ритм античної історії та загадкового Сходу, тисячолітніх традицій гостинності і останніх новинок туристичної індустрії та відпочинку.

Географія

Туреччина — міжконтинентальна країна. Площа Туреччини становить 783 562 кв км. Береги Туреччини омиваються 4 морями — Середземним, Егейським, Мармуровим і Чорним. Країна розташована на двох континентах — Азія (практично вся територія 97%) і Європа (близько 3% площі). Частини світу розділені водної системою (Мармурове море і 2 протоки — Босфор і Дарданелли), яка забезпечує доступ з Чорного моря в Егейське. На сході країни переважає гірський рельєф, тут же протікають річки Євфрат і Аракс, і знаходиться найвища точка країни — гора Арарат (5 137 м). Через територію країни проходили стародавні торгові шляхи виходу з Азії в Європу, а також дороги, що з’єднують країни Чорного моря з середземноморськими країнами. Туреччина межує з Іраком, Сирією, Грецією, Болгарією, Грузією, Іраном і Вірменією. Столиця — місто Анкара. Туреччина має різноманітні природні ресурси — родючі землі, ліси, повноводні ріки, безліч озер з солоною або прісною водою. Також багаті її підземні ресурси — близько сотні різних корисних копалин знаходиться тут.   

Клімат

Клімат країни середземноморський. Найсприятливіший час для відпочинку в Туреччині — період з квітня по травень і з вересня по жовтень, погода в цю пору року сприятлива до екскурсій по Стамбулу, а центральна Анатолія радує прохолодою. Для пляжного відпочинку дуже вдалий час — з середини травня до жовтня, коли на узбережжі Середземного моря стоїть тепла погода.

Історична довідка

Переказати історію Туреччини в декількох словах неможливо. Це древня земля з дуже багатою історією, різні народи населяли цю частину землі, змінюючись один за іншим. Кожен з цих народів наклав свій відбиток на історію, культуру і традиції. Сучасна історія Туреччини почалася в 1923 році, після поразки Османської імперії в Першій світовій війні, за якою послідували національно-визвольна війна, падіння монархії, проголошення держави Турецька Республіка зі столицею Анкара і першим президентом Мустафою Кемаль Ататюрком. Реформи останніх десятиліть повністю змінили обличчя країни, перетворивши її в економічно розвинену світську демократичну державу. У 2000 році Турецька Республіка отримала офіційний статус країни-кандидата в члени Євросоюзу.

Мова і релігія

Основне населення країни — турки (або османи, як вони називали себе за часів Османської імперії), державна мова — турецька, основна частина населення — мусульмани, хоч релігія й відділена від держави офіційно. На курортах обслуговуючий персонал говорить на багатьох європейських мовах, дуже популярна російська.

Валюта

Грошова одиниця Туреччини — турецька ліра. Курс не стабільний, тому не рекомендуємо відразу міняти велику суму. Можна порадити запастися дрібними купюрами в валюті для чайових, а взагалі євро або доларами можна розплатитися майже всюди. Валюту традиційно можна обміняти в банку, в готелі.

Кухня

Турецька кухня — це вибух смаку. Кулінарні традиції страв сформувалися під впливом багатовікової історії країни, ввібрали в себе вплив кухонь кочових тюркських племен, грецької, балканської, кавказької, арабської кухонь, і все це різноманіття було оброблено і відсіяно законами харчових заборон ісламу. Навіть складно сказати, яким стравам віддається пріоритет — м’ясним, овочевим, борошняним. Все представлено в достатку. Це і різноманітні види хлібобулочних виробів: пита, яку наповнюють різними начинками з м’яса, сиру та овочів; незрівнянні сіміти — бублики з кунжутом, лахмаджун — варіант турецької піци, вузькі човники піде (приблизно те ж саме, що і лахмаджун, але іншої форми), популярне в багатьох готелях гезлеме — тонкі коржі, які печуть прямо при тобі і наповнюють сиром, м’ясом або зеленню. З м’ясних страв першими на думку спадають кебаби: донер-кебаб, який давно вже продають і на вулицях наших міст, але «правильний» донер-кебаб можна з’їсти тільки в Туреччині; шиш-кебаб — блюдо з цілісних шматків м’яса, аналог шашлику; дуже популярні адана кебаб і кефте — ковбаски з м’ясного фаршу з різними добавками. Про солодощі навіть говорити важко! Кожен гість Туреччини після поїздки довго ще згадує незрівнянні десерти, які повільно, але неухильно відклалися на талії.

Основні міста і курорти Туреччини

Столиця Туреччини — Анкара. Але, напевно, славу самого популярного міста заслужив Стамбул.

Стамбул (Istanbul). Старе місто, де загадково з’єднані 2 континенти, різноманіття культур і віросповідань, історія і сучасність Азії і Європи. Обов’язково відвідайте Стамбул! Це може бути окрема поїздка з метою вивчення та відпочинку, а можна побачити місто, замовивши екскурсію під час відпустки, яку ви вирішили провести на пляжі. Район Султанхамет притягує любителів історії, Таксим — це ритми сучасності, а Лалелі ось уже кілька десятиліть є меккою для будь-якого шопоголіка.

Курорти Середземного моря — Анталья, Кемер, Белек, Сіде, Аланья. Тут клімат досить м’який, море тепле, сезон триває з квітня по кінець жовтня. Крім того, відрізок узбережжя від Кемера до найдальшої точки Аланії (а це близько 200 км) вражає різноманітністю ландшафтів — тут і засніжені вершини гір, і скелі, що виходять прямо до берега, і спокійні пляжі у відокремлених бухтах, а також виноградники, бананові гаї, буйна рослинність, море приголомшливої блакиті і багато іншого. Проведіть свою відпустку на Турецькій Рів’єрі — це справжній рай для любителів комфортного відпочинку і східної гостинності. Вечорами вас чекають розважальні програми, яскраві шоу, нічні клуби і дискотеки на території готелю або за його межами.

Основні курорти Егейського моря — Бодрум, Дідім, Мармарис, Фетхіє, Ізмір і Кушадаси. Курорти Егейського узбережжя Туреччини неодмінно зачарують вас: краса гаваней з пришвартованими яхтами, абсолютно прозоре море, мальовничі квартали старовинних містечок, вишукана кухня — справжній європейський відпочинок, другий Лазурний берег! Велика ширина узбережжя робить клімат більш стабільним. Тут прохолодніше, сухіше, ніж на Анталійському узбережжі, завдяки майже постійному вітру з моря спека переноситься легше. Курортна інфраструктура розташована компактно, досить багато готелів знаходяться на віддаленні від моря, але це нікого не бентежить — сюди приїжджають не тільки валятися на пляжі, але і активно відпочивати — займатися спортом, подорожувати, до ранку веселитися в нічних барах і дискотеках. 

Гірськолижні курорти. У більшості людей при слові «Туреччина» традиційно виникає картинка: море, сонце, пляж, басейн, смачна їжа. Поки що мало хто асоціює країну з гірськолижним відпочинком. А даремно! В останні десятиліття цей вид відпочинку отримав активний розвиток в інфраструктурі туризму країни. Найпопулярніші гірськолижні курорти Туреччини — Ерджієс, Улудаг, Паландокен і Сарикамиш.

Екскурсійні тури по Туреччині:

«СЛІДАМИ ВЕЛИКИХ ЦИВІЛІЗАЦІЙ« http://8heavens.in.ua/?page_id=10393&preview=true

«СКАРБИ СХІДНОЇ АНАТОЛІЇ» http://8heavens.in.ua/sokrovishha-vostochnoj-anatolii/

«ТУР В КАППАДОКІЮ» http://8heavens.in.ua/tur-v-kappadokiyu/

«СТАМБУЛ: ЕКСКУРСІЙНІ ПРОГРАМИ» http://8heavens.in.ua/stambul-ekskursionnye-programmy/